생생정보 택시맛객은 전국의 도시를 택시타고 여행을 다니는 코너 같아요. 울산 여행에서는 울산 태양칼국수의 해물칼국수와 고추튀김이 인상깊었고, 인천의 전통수제과자점 인천당을 방문해 보고 싶게 했어요. 경주의 만두전골 본가손만두는 나중에 꼭 가보려고 해요. 오늘은 서울 마포구 합정역 근처에 위치한 개성곰탕 합정본점은 최근 '생생정보 택시맛객' 방송에 소개되어 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 방송에서 보았던 그 맛, 그 분위기가 궁금해져서 직접 가보고 싶어지는 이곳! 방문하지는 않았지만 방송을 통해 얻은 정보와 후기를 바탕으로 이곳에 대해 알아보았습니다.
개성곰탕 합정본점 정보
- 상호명: 개성곰탕 합정본점 (곰탕)
- 주소: 서울특별시 마포구 양화로 45, 메세나폴리스 지하 1층 144호
- 전화: 02-6380-9417
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00~17:00)
찾아가는 길
지하철: 2호선, 6호선 합정역 9번 또는 10번 출구에서 100m 정도 이동 후, 메세나폴리스 몰 B1층으로 내려가면 바로 찾을 수 있습니다.
주차: 지하 3층 또는 4층에 주차 후, 지하 1층으로 내려가면 오른쪽에 위치한 개성곰탕을 쉽게 찾을 수 있습니다.
메뉴 소개
개성곰탕 합정본점의 대표 메뉴는 개성 녹곰탕과 개성 백곰탕입니다.
- 개성 녹곰탕 (12,000원): 녹색 채소로 만든 오일 소스가 들어간 개운한 맛의 곰탕입니다. 케일, 시금치, 신선초 등의 녹색 채소를 즉시 착즙하여 만든 건강한 효능이 가득한 소스가 특징입니다.
- 개성 백곰탕 (16,000원): 화이트와인에 숙성된 명란이 올라간 진하고 뽀얀 전통 가마솥 사골육수 곰탕입니다.
- 명란구이 (12,000원): 최상급 명란을 스페인 오크통 와인에 숙성하여 고유의 알갱이 식감을 제공합니다. 곰탕과 함께 먹으면 더 맛있는 조화를 이룹니다.
방문 후기
방송을 통해 이곳의 곰탕을 접한 많은 이들의 후기도 인상적입니다. 특히 녹곰탕은 깔끔하고 은은하게 매콤한 맛이 특징이라며, 백곰탕은 진하고 고소한 국물이 일품이라고 합니다. 곰탕뿐만 아니라 명란구이도 별미로, 고급스러운 캐비어 명란구이의 짭조름함과 부드러운 명란구이가 잘 어울린다고 하네요.
인테리어도 여행을 떠난 듯한 느낌을 준다고 하여, 음식뿐만 아니라 분위기까지 즐길 수 있는 곳으로 평가받고 있습니다. 특히 건강한 맛을 선호하는 사람들에게는 녹곰탕이 큰 인기를 끌고 있으며, 곰탕에 건강함을 더해주는 케일 소스가 매력적이라는 평이 많습니다.
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총평
개성곰탕 합정본점은 그 이름처럼 곰탕에 대한 진정성과 특별함이 담겨 있는 맛집입니다. 방송에서 본 것만으로도 궁금증을 자아낸 이곳은, 실제로 방문해 보니 기대 이상으로 매력적이었습니다. 특히, 녹곰탕은 초록색 채소들이 어우러져 건강한 맛을 강조하면서도 은은하게 매콤하고 깔끔한 맛을 선사해, 기존의 곰탕과는 차별화된 맛을 느낄 수 있었습니다. 백곰탕은 진하고 고소한 국물이 일품으로, 명란이 올라가 깊은 풍미를 더하며 곰탕 본연의 맛을 더욱 잘 살리고 있습니다.
또한 캐비어 명란구이는 사이드 메뉴임에도 불구하고, 고급스러운 명란과 캐비어가 주는 독특한 식감과 맛이 매력적이었습니다. 이 메뉴는 곰탕과의 조화가 좋으며, 간단한 안주로도 손색이 없었습니다.
레스토랑의 인테리어는 독특하고 세련되었으며, 여행지에서 식사를 하는 듯한 기분을 느낄 수 있었습니다. 친절한 직원들의 서비스와 빠른 음식 제공도 큰 장점입니다. 맛과 분위기, 서비스가 조화를 이루어, 합정역 근처에서 편안하게 맛있는 곰탕을 즐기기에 딱 좋은 장소같아요.
특히, 건강한 음식을 찾는 이들에게 개성곰탕은 탁월한 선택이 될 것입니다. 녹곰탕처럼 신선한 채소와 오일 소스를 사용한 독창적인 메뉴가 현대인의 입맛과 건강을 동시에 만족시켜주기 때문입니다. 또한, 맛뿐만 아니라, 전통적인 곰탕이 주는 따뜻한 위로와 치유의 감동까지 함께 전해집니다. 마포구에서 건강한 보양식을 찾고 있다면, 개성곰탕을 방문하는 것을 강력히 추천합니다.
개성곰탕 합정본점은 따뜻한 국물로 몸과 마음을 치유할 수 있는 곳으로, 분명히 다시 찾고 싶은 맛집으로 기억될 것이라는 평입니다.
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